L'olio extravergine di oliva Sololio, prodotto nella zona dei colli dauni, nasce dalle migliori olive coltivate nell'azienda biologica Sacco Vincenzo. Le olive direttamente raccolte dall'albero vengono trasformate mediante metodo di spremitura a freddo, garantendo genuinit� e stabilit� nel tempo. Risulta particolarmente adatto alla cottura e alla frittura, si lascia apprezzare soprattutto nella degustazione a crudo. Si consiglia l'uso
alimentare quotidiano.



Ulteriori informazioni:



- Caratteristiche organolettiche di
Sololio

- Qualit� dei nostri prodotti

- Il DOP Dauno

- Agricoltura Biologica