La Nostra Collezione

Ogni bottiglia una storia, ogni sorso un’emozione

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Nero di Troia – Rosato

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ALEIS

Falanghina – Biologica

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Nero di Troia – Rosso

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TERRAMIJ

Blend – Bombino e Malvasia

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La Nostra Filosofia

La ricerca della Qualità
in ogni Dettaglio

I Vignaioli Sacco seguono i vigneti durante l’intero arco dell’anno, mentre l’enologo della casa verifica con cura tutte le fasi del delicato processo di vinificazione. Accompagniamo la crescita della vite seguendo il suo ciclo naturale, partendo dalla potatura nei primi mesi invernali e accudendo con amore il terreno con lavorazioni ad hoc. L’eccellenza si concretizza così in ogni passaggio della filiera: dalla vigna fino al calice.
I NOSTRI VALORI
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La Nostra Identità

I Vignaioli Sacco
tra Tradizione e Innovazione

Vincenzo Sacco si è sempre battuto per conservare la tipicità del vino prodotto, rispettandone il carattere originale ed autentico, senza alterarne le peculiarità con lavorazioni sofisticate.
Questa convinzione guida Matteo e Alessandro, sin dai primi giorni del loro arrivo in azienda, integrando contestualmente tecniche innovative non invasive, frutto delle nuove esperien-
ze lavorative e della loro meticolosa attenzione ai dettagli.
Autoctono, una scelta!

Magis, espressione
del Nero di Troia

Un vitigno da una meravigliosa storia, versatile e dal grande potenziale, che abbiamo scelto di vinificare in purezza per farvi scoprire la sua espressione inconfondibile.
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Potrai vivere un’esperienza multisensoriale, immergendoti nei profumi e nei colori della nostra terra, rivivendo il percorso che ci porta ad ottenere i nostri vini…fino a giungere all’inebriante momento della degustazione.
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SLOW WINE 2023

La guida Slow Wine è uno progetto di Slow Food dedicato al mondo del vino e racconta storie di Vita, Vigne e Vini di tutta Italia. Giunta alla sua 13° edizione, quest’anno sono state 1975 le cantine recensite e visitate dai degustatori, instancabili appassionati, amanti dell’amore per il vino e del mondo che lo circonda.

La guida rappresenta, attraverso le aziende recensite, la “Visione slow”: il pensiero del vino “Buono, Pulito e Giusto” e il relativo Manifesto, un decalogo di norme, scritte insieme a vignaioli, tecnici ed attivisti e seguite dai produttori per garantire un prodotto buono, etico e rispettoso dell’ambiente.

Siamo onorati di far parte anche quest’anno di questa grande comunità Slow con i nostri vini: Terra Mij Nero di Troia 2020; Unanotte 2021; Terra Mij Bianco 2021; Aleis 2021.

ANNUARIO MIGLIORI VINI 2023

L’ Annuario dei migliori vini è la guida che racchiude le più importanti aziende vinicole italiane analizzate vino per vino da Luca Maroni, il celebre degustatore e scrittore di vino, che da oltre 30 anni si occupa di comunicare e divulgare la cultura e la qualità del vino italiano nel mondo.
Alcuni numeri dell’edizione 2023: 1.201 aziende recensite, 8.170 vini presenti in guida, 32.680 valutazioni degustative totali. Tre i criteri di valutazione: Complessità, Eleganza ed Intensità.

Una grande soddisfazione per noi aver ricevuto anche per quest’anno delle valutazioni importanti sui nostri prodotti:

UNANOTTE 2021: 94/100; ALEIS 2021: 91/100; Terra Mij Nero di Troia 2020: 90/100; Terra Mij Bianco 2021: 89/100.

BIBENDA 2023

Bibenda è il libro guida che descrive il panorama vitivinicolo regionale italiano e la geografia dei luoghi di produzione. L’analisi sensoriale dei vini è condotta secondo Metodo e Scuola di Fondazione Italiana Sommelier e per rimarcare quanto il prodotto della terra sia stato rispettato nella lavorazione, vengono usati i simbolici Grappoli d’uva, che esprimono i punteggi ricevuti dai vini degustati.

Siamo felici ed onorati di aver ricevuto 4 grappoli per tutti i nostri vini delle seguenti annate:

MAGIS 2020, ALEIS 2021, UNANOTTE 2021, Terra Mij Bianco 2021, Terra Mij Nero di Troia 2020

BIANCA DI PUGLIA 2023

Venerdì 26 maggio, presso il Fortino Sant’Antonio di Bari, torna Bianca di Puglia, il più grande evento dedicato ai vini bianchi pugliesi, promosso da Ais Puglia e giunto alla sua 9° edizione.

Dopo il convegno “BIANCO LEVANTE, Origine dei vini bianchi più ad est d’Italia tra genetica e mito”, saranno aperti i banchi d’assaggio, dove gli oltre 30 Sommelier Ais Puglia, racconteranno le 200 etichette di vini bianchi provenienti da 60 cantine di tutte le zone vinicole pugliesi.

In rappresentanza della nostra azienda saranno in degustazione la Falanghina ALEIS e il Bombino Bianco TERRA MIJ.

VINITALY 2023, VERONA 2-5 APRILE

Dal 2 al 5 aprile saremo presenti a Vinitaly, il maggiore evento b2b internazionale per il vino italiano, giunto alla sua 55° edizione, riconosciuto come utile strumento per favorire la crescita e lo sviluppo del vino italiano sui mercati internazionali. Alcuni numeri: 100mila mq netti di superficie espositiva, oltre 4.000 aziende espositrici, oltre 25.000 buyers ed operatori provenienti da tutto il mondo. Siamo orgogliosi di rappresentare il nostro territorio e i nostri vini in questa splendida cornice internazionale. PAD. F – STAND 33

MASTERCLASS “Puglia Green Wines” -

Saremo presenti alla Masterclass “Puglia Green Wines”, che si terrà al Vinitaly presso la Sala Incontri – Area Istituzionale Regione Puglia, Pad. 11, il 03 Aprile 2023 alle ore 11.00.

Si parlerà di Puglia etica, sostenibile ed alternativa con un focus sulle produzioni biologiche, biodinamiche, naturali, simbiotiche e sui progetti etici e sostenibili del nostro territorio. Racconteremo la nostra storia e testimonieremo la nostra esperienza sul tema della sostenibilità. A rappresentare la nostra produzione il vino Aleis Falanghina BIO, che farà parte di una degustazione guidata dai sommelier AIS.

PROWEIN PADIGLIONE 16 – POSTAZIONE 24

Quest’anno saremo partecipi dal 17 al 19 marzo a Dusseldorf alla Fiera Internazionale dei vini e dei liquori più grande del settore. L’obiettivo sarà quello di consolidare i contatti già esistenti ed intrecciarne di nuovi in maniera da proiettare sempre più a livello internazionale il nostro territorio, espressione dei nostri vini.

MEDAGLIA D’ORO AWC VIENNA 2017

La nostra Prima annata del Nero di Troia Magis è stata premiata con una medaglia d’oro al concorso internazionale AWC Vienna.La grande soddisfazione che questo vino abbia ricevuto un punteggio superiore a 90/100 da una giuria esperta del settore e di ogni parte del mondo.

UN NUOVO ROSATO IN CASA SACCO “UNANOTTE”

La Puglia si sta identificando sempre più come Terra di rosati. Quest’anno in Sacco Vignaioli Apuli nasce una nuova tipologia di vino rosato. Il suo nome è “Unanotte” ed è ottenuto da uve Nero di Troia. “Unanotte” è l’attimo che i Vignaioli lasciano le vinacce a macerare con il mosto, per donare al vino il tipico colore rosa corallo.

MEDAGLIA D’ARGENTO AWC VIENNA 2017

I nostri vini continuano ad essere premiati all’ AWC Vienna! Portiamo a casa tre medaglie d’argento con il nostro #Rosato Terra Mië,#NerodiTroia Magis * già premiato con l’oro nel 2016* e la #Falanghina #Bio Alea.
L’orgoglio di ottenere tali riconoscimenti ci permette di dar lustro all’intera comunità da cui nasciamo. Torremaggiore dà i suoi frutti, noi di Sacco Vignaioli Apuli li portiamo in alto.