MAGIS
Nero di Troia

L’essenza del vitigno. Un’interpretazione autentica di un territorio unico, un’esplosione di vibranti profumi e persistenti aromi.

Caratteristiche

Da uve Nero di Troia coltivate sui pendii dauni e raccolte a mano, nasce questo particolare vino dal colore rosso rubino intenso.

Corpose sensazioni odorose e gustative di frutti rossi, in particolare di prugna, ciliegia ed amarena, ben bilanciate con la struttura, al speziatura e la freschezza tipiche del vitigno.

Di ottima personalità e carattere, il suo abbinamento ideale è con carni rosse in arrosto o alla brace.
Eccezionale con formaggi di lunga stagionatura.

VITIGNO: 100% NERO DI TROIA

GRADO ALCOLICO: 14%

ALLEVAMENTO: spalliera

RACCOLTA: a mano

EPOCA DI RACCOLTA: Ottobre

VINIFICAZIONE: 15 giorni di macerazione prolungata in contenitori di acciaio

MATURAZIONE E AFFINAMENTO:  metà del liquido in acciaio, l’altra metà in barrique di 2° e 3° uso di rovere francese e americano per 8-9 mesi, affinamento in bottiglia.

18
°C TEMPERATURA DI SERVIZIO
2020
ANNATA
170
ALTITUDINE s.l.m.
110
Q.li PER ETTARO
12
MESI IN BOTTIGLIA

100% Nero di Troia vinificato con una lunga macerazione di 15 giorni in acciaio.

Affinamento in legno americano 9-12 mesi, sosta in bottiglia minimo 12 mesi.

La Nostra Collezione

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