TERRA MIJ
BOMBINO BIANCO
Terra ricca, Terra fertile, Terra calda e luminosa, espressione autentica di mani che lavorano con passione
per raggiungere qualità e bellezza
per raggiungere qualità e bellezza
Caratteristiche
Da uve 100% Bombino bianco, dal colore giallo paglierino brillante, questo vino sprigiona freschi sentori di frutti a polpa bianca e note di fiori bianchi, per chiudere con ritorni mandorlati e minerali.
Elegante e fine, è ideale come aperitivo e per accompagnare paste con ortaggi di stagione, formaggi freschi e piatti a base di pesce.
VITIGNO: 100% BOMBINO BIANCO
GRADO ALCOLICO: 12,5%
ALLEVAMENTO: pergola pugliese
RACCOLTA: a mano
PERIODO DI RACCOLTA: Settembre
VINIFICAZIONE: spremitura soffice, fermentazione spontanea in contenitori di acciaio a temperatura controllata di 14 °C
MATURAZIONE E AFFINAMENTO: In contenitori di acciaio, affinamento in bottiglia
9
°C TEMPERATURA DI SERVIZIO
2022
ANNATA
150
ALTITUDINE s.l.m.
110
Q.li PER ETTARO
3
MESI IN BOTTIGLIA
La Nostra Collezione
Ogni bottiglia una storia, ogni sorso un'emozione
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