TERRA MIE ROSSO
Terra ricca, Terra fertile, Terra calda e luminosa, espressione autentica di mani che lavorano con passione per raggiungere qualità e bellezza
Caratteristiche
Ottenuto da uve Montepulciano, di colore rosso rubino con intensi riflessi porpora. Si apre all’olfatto con tipici sentori di mora matura, gelso e mirinello (tipica amarena selvatica pugliese).
Di buona struttura, morbido e persistente.
E’ compagno ideale a tutto pasto, perfetto con primi piatti succulenti, arrosti e grigliate di carne.
VITIGNO: 100% MONTEPULCIANO
GRADO ALCOLICO: 12,5%
ALLEVAMENTO: tendone
RACCOLTA: a mano
PERIODO DI RACCOLTA: ottobre
VINIFICAZIONE: 15 giorni di macerazione prolungata in contenitori di acciaio
MATURAZIONE E AFFINAMENTO: In contenitori di acciaio, affinamento in bottiglia
16
°C TEMPERATURA DI SERVIZIO
2018
ANNATA
170
ALTITUDINE s.l.m.
110
Q.li PER ETTARO
5
MESI IN BOTTIGLIA
5938
NUMERO BOTTIGLIE PRODOTTE
La Nostra Collezione
Ogni bottiglia una storia, ogni sorso un'emozione
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