| Peso | 1 kg |
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Unanotte – Nero di Troia rosato BIO 2025
€15,00
VITIGNO: 100% NERO DI TROIA
GRADO ALCOLICO: 13%
ANNATA: 2025
ALTITUDINE: 150-200 metri sul livello del mare
ALLEVAMENTO: pergola pugliese
PRODUZIONE PER ETTARO: 100 quintali
RACCOLTA: manuale
VINIFICAZIONE: 8 ore di macerazione del mosto con le proprie bucce, spremitura soffice, fermentazione in contenitori di acciaio a temperatura controllata.
MATURAZIONE E AFFINAMENTO: in contenitori di acciaio, affinamento in bottiglia
CARATTERISTICHE: Fresco, fragrante e speziato, è perfetto come aperitivo e, in generale, per accompagnare paste a base di pesce oppure secondi di tonno, gamberi, carpacci, pesce spada e crostacei. E’ anche interessante da abbinare a formaggi freschi, carni bianche, verdure ed ortaggi come zucca o patate dolci
Informazioni aggiuntive
Recensioni (2)
Recensioni
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Sabato Roberto –
Colore rosa intenso e splendente. Palato con note fruttare intense.
Bella scoperta in terra di Foggia
Store manager Redazione –
Grazie molte Roberto per la tua bella recensione! Siamo felici di averti lasciato un bel ricordo di noi e della nostra Terra!
A presto!
Marisa –
Che vino elegante! Rappresenta molto bene il territorio. Il mio preferito ????
Store manager Redazione –
Grazie molte Marisa per la tua bella recensione!! A presto!